Sélections de recettes de cuisine de lieu jaune

Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité.

Cru ou cuit, frais ou fumé, le saumon est apprécié depuis la nuit des temps.

Un poisson de mer apprécié pour la qualité de sa chair.

Un poisson à la chair fine et maigre souvent apprécié des enfants.

Cela donne des plats aux multiples saveurs.

Aiguiser un couteau au fusil.

Poissons et fruits de mer pour un réveillon réussi.

Les couteaux de chef Kotai dont je me sers au quotidien